طريقة تحضير مربى الفراولة

المديرة العامة تاريخ التسجيل : 26/12/2012

السلام عليكم

كيفكم .؟

اليوم جبت لكم طريقة تحضير مربى الفراولة

نبدا

طريقة تحضير مربى الفراولة Cid_FE6E64FB-745F-4FA6-8C79-E136FDDB0C4A-602x389

المقادير:

كوبان فراولة او كوبان ونصف من الفراولة المفرزنة .

ملعقتان صغيرتان عصير ليمون .

كوب ونصف عسل .

عبوة من مسحوق البكتين (مادة توجد فى الثمار وخاصة فى التفاح، تتحلل فى المياه المغلية ثم تشكل عند التبخر مادة هلامية) .

طريقة التحضير:

تخلط الفراولة وعصير الليمون والبكتين فى إناء .

يرفع الإناء فوق النار حتى تمام الغليان، ثم يضاف العسل.

يترك الخليط للغليان مرة أخرى بعد إضافة العسل مع التقليب من 10- 12 دقيقة.

ترفع المربى من على النار بعد أن يصبح قوامها مثل الشراب الغليظ ثم تترك لتهدأ وتبرد.

تعبأ فى برطمان محكم الغلق وتوضع فى الثلاجة.

* يساوى المقدار الواحد من هذه الوجبة = ملعقة صغيرة واحدة .

انشاء الله عجبكم الموضوع

في امان الله

» طريقة تحضير عصير الفراولة وتوت وعنب الديب
» طريقة عمل الكروسون بالبيت
» طريقة عمل الكريب بالمصرى 6____6
» طريقة عمل الايس كريم بنكهة المانجو و جوز الهند