صينية كرات البطاطس بالدجاج ..

المديرة العامة تاريخ التسجيل : 26/12/2012

السلام عليكم ورحمة الله وبــركــاتـــه

كيفكم يــا احلـــى بنـــات ..؟

اليـــوم جبــــت لــــكـــم

صـيـنـيـة كــرات الـبـطـاطـس بــالــدجـــاج ..

انشــاء الله يعجبكــــم

نبـــدا

صينية كرات البطاطس بالدجاج .. IMG-20120606-00830

صينية كرات البطاطس بالدجاج .. IMG-20120606-00830

مقادير كرات البطاطس : ..

بطاطس مسلوقه بمويه و ملح

جبن سايل

زبده

مقادير خلطة الدجاج .

دجاج مسلوق ومفتت

بصل

بهارات + ملح

جبن سايل

قشطه

الطريقه /

*تسوي خلطة الدجاج بنص الوقت لسلق البطاطس .

نشوح البصل بالزيت لحد ما يذبل بعدين نضيف البهاراات والمملح .. ثم نضيف الدجاج

ونضيف شوي من موية الدجاج بحيث انه يكون رطبه مو ناشفه .. بعدين نضيف ملعقتين جبن سايل وبالمثل قشطه .. ونحركهم ..

* اذاشفتوا الدجاج ثقيل .. اضيفوا له موية دجاج ..

يكون بالوقت اللي خلصنا خلطة الدجاج انسلق البـطاطس وصار تمام التمام ..

نطفي النار ونصفي البطاطس من المويه ..

*ولا تنسون تسمون بالله وانتم تصبون المويه بالمجلا ..

عد ما تصفين البطاطس من المويه نهرسها مع ملعقة صغيره زبده + ملعقة كبيره جبنه سايله

لين يكون معتس قوام كريمي ..

بعد كذا نجيب صينيه بايريكس ونحط فيها خلطة الدجاج ونخليها مستويه ..

ونجيب البطاطس المهروس ونكورها لكرات ونصفها بالصينيه بشكل مرتب او عشوائي .

بعد ما نخلص مكورين البطاطس نجهز الخلطه اللي بنصبها فوق كرات البطاطس ..
اللي هي :

باقي علبة القشطه

جبنه سايله

وموية الدجاج

نخلطها بالخلاط الكاس او باليد ونصبها على كرات البطاطس وبعدها اذا حابين ترشون على الوجه جبن موزاريلا حطو ..

بعد كذا ندخلها بالفرن من تحت شوي ومن فوق شوي وتقدم وبالعافيه ..

* هـ الصينيه دسمه ممكن تكون وجبه كامله لحالها ..

انشــاء الله تعجبــــكم

لاتنــســـون التقييــــم

في امـــان الله

المديرة العامة تاريخ التسجيل : 21/01/2013

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

واو والله روعه كتير حلوه وان انشاء الله اخلي ماما تعملها
تشاو